Chẳng nhẽ lại chỉ ngồi thiền, hít không khí mà sống (mà không khí thì cũng ô nhiễm xừ nó rồi) trong thời buổi loạn thực phẩm này sao? Mách bạn thực đơn của Moon hằng ngày, ăn ít tí, để cả nhà cùng còi dí, k tốn money và cả thời gian nữa hí hí 🤣🤣

– Sáng thì cả nhà đều 1 cốc mật ong rừng (nhà ngoại cung cấp) pha tinh bột nghệ (nhà chồng cung cấp), bạn nhỏ k uống bột nghệ thì mật ong không. Có sáng thay cho bạn bằng ít nước cốt quả rừng ngâm, thanh khí, bổ phổi.

– Ăn sáng: mì gạo lứt, mì trùm ngây (siêu ngon)… nấu với kiểu canh ở dưới nha. Hoặc bát cơm trộn ít muối vừng là được.

* Bữa chính:

– Thực phẩm chính: gạo đen (loại đen như than), bạn Cò thì ăn gạo trắng

– Thức ăn mặn: muối vừng đại gia tự làm: lạc, mè, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt thông, …mỗi bữa cả nhà ăn hết có 3 thìa phở.

– Món kho: củ cải, cà rốt, cà tím, khoai tây,…kho với tương miso, tương tamari. Mỗi bữa kho hết có 1 củ. Kho 2 củ là thừa.

– Món canh: canh chua chua thì luôn có cà chua, và cho thêm 1 trong vài thứ: giá đỗ, nấm kim châm, rong biển, đậu hũ trắng, miso; canh ngọt ngọt thì luôn có miso và 1 trong: khoai, ngô, củ cải, cà rốt cắt nhỏ, hoặc rau lá gì đó cũng cắt nhỏ…cứ sôi nước là thả vào, đun sôi 1 xíu bắc ra là xong.

– Món rau: súp lơ, cải mầm, bắp cải tím đà lạt, ớt chuông đà lạt, phô mai hun khói, cà chua bi… Ít dầu, sốt. Có loại gì thì cắt nhỏ trộn trộn là xong. Khỏi xào nấu.

– Tráng miệng: sữa chua, bưởi, cam, chuối, xoài …các loại quả quê quê

* Thứ 7, cn mà trưa ăn bữa chính như này thì tối khỏi phải ăn. Còn hàng ngày thì ăn trước 7h tối là ok.

Bạn Cò thì có thêm trứng, cả tuần thì 1-2 lần thịt băm, hoặc sườn rán. Nhưng bạn í rất thích canh mẹ nấu. Nên là mẹ thường cứ chan tùm lum, xúc tùm lum cho bạn í ăn.

Chiều nay, anh xã đi làm về bảo k nấu cơm à. Bảo: cơm em cắm với khoai từ trưa, muối vừng rồi. Hnay ăn rau cải xanh, nên anh cho luộc giúp em, em chơi đàn cho anh nghe. 🥰🥰

Không phải cứ ăn nhiều, ăn đặc sản, ăn món đắt tiền mới là ăn. Khẩu hiệu giờ là: ăn càng ít, càng ít chất bảo quản vào người. Khối lượng thức ăn nhà em từ ngày đổi nguyên liệu và gia vị thì lượng đồ ăn giảm 1/2 so với ngày trước, giảm 1/3 thời gian nấu nướng nữa.

Hay nhất là 2 vc từ ngày ăn kiểu này chẳng bao giờ tị nhau nấu cơm hay chê nhau nấu dở. 🤣🤣🤣🤣